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Fácil De Fazer Quibe De Abobora Com Quinoa

Veja Como É Fácil Preparar Um Delicioso Quibe De Abobora Com Quinoa

quibe de abobora com quinoa

quibe de abobora com quinoa

Fica Ligado!

Essa dica é maravilhosa para quem está seguindo aquela dieta para emagrecer. E quando falamos de emagrecimento, pensamos logo em receitas com grãos, sementes e leguminosos, que prometem acelerar a nossa perda de peso.

Cai entre nós, que receitas restritivas e só salada não dar. Queremos emagrecer comendo coisas gostosas e fáceis de fazer. Por isso, preparamos uma receitinha de quibe de abobora com quinoa para te ajudar nessa jornada.

Além de ajudar a emagrecer, o quibe de abobora com quinoa é uma receita árabe muito rica em fibras, vitaminas, complexos B e triptofano. São fortes aliados em produzir a serotonina, o hormônio do bem-estar. Ficou com vontade de experimentar essa belezinha? Então, siga o passo a passo do preparo e depois vem aqui contar pra gente como ficou, ok?

Como Fazer Quibe de Abobora com Quinoa?

Você vai ver que não é difícil de preparar essa receitinha, e se você não for vegano, pode substituir o queijo por carne. Vai ficar gostoso do mesmo jeito. Confira!

Quibe de Aborara com Quinoa

Ingredientes:

  • 300 g de abóbora cozida;
  • 100 g de quinoa cozida;
  • 1 colher (chá) de pimenta síria;
  • ½ cebola picada;
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada;
  • 1 colher (sopa) de farinha de banana;
  • 50 g de queijo minas;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180ºC;
  2. Em um processador, bata a abóbora cozida;
  3. Junte a cebola, a hortelã, a farinha de banana e a quinoa;
  4. Tempere com pimenta síria e bata mais um pouco;
  5. Coloque a massa em um bowl;
  6. Deixe descansar por 20 minutos;
  7. Abra um punhado da massa, coloque um quadrado de queijo minas dentro e feche;
  8. Com duas colheres, modele os quibes;
  9. Coloque-os em uma assadeira;
  10. Leve ao forno por 20 minutos;
  11. Retire e sirva imediatamente.

Dicas de Quibe Assado e Saudável!

Essa receita de quibe de abobora com quinoa ficou tão gostosa que decidimos compartilhar com você outras maneiras de preparar deliciosas receitas de quibes assados e saudáveis para te ajudar a seguir firme na dieta!

Quibe Assado de Cenoura

Ingredientes:

  • 250 g de trigo para quibe;
  • 2 cenouras raladas;
  • ½ xícara de chá de hortelã picada;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 limão;
  • 4 colheres de sopa de shoyu light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Azeite em spray para untar.

Modo de preparo:

  1. Deixar o trigo de molho durante uma hora para hidratar;
  2. Depois, escorrê-lo e espremer para liberar toda a água;
  3. Adicionar as cenouras, a hortelã e a cebola ao trigo. Em seguida, temperar com o sal, a pimenta e o molho shoyu;
  4. Separar a massa em pequenos pedaços e fazer bolinhos de quibe com eles. Untar uma forma com o azeite em spray e distribuir os bolinhos nela;
  5. Levar para assar em forno alto por 30 minutos.

Quibe Assado de Liquidificador

quibe de abobora com quinoa

Ingredientes:

  • 1 xícara de trigo para quibe;
  • 1 ½ xícaras de água;
  • 1 caldo de legumes com zero gordura;
  • 2 colheres de sopa de azeite extravirgem;
  • Folhas de hortelã a gosto;
  • 1 tomate sem pele e sem sementes;
  • 200 g de carne moída.

Modo de preparo:

  1. Refogar a carne moída com sal, azeite e cebola e reservar;
  2. Colocar o trigo de molho em uma xícara de água para hidratar e deixá-lo repousar por cinco minutos;
  3. Bater o trigo hidratado, o caldo de legumes, as folhas de hortelã e ½ xícara de água no liquidificador;
  4. Untar uma forma pequena com óleo e colocar metade da massa em cima dela.
  5. Adicionar a carne moída e fechar com a outra parte da massa;
  6. Assar no forno em fogo médio durante cerca de 30 minutos.

Bom Apetite!

Quibe de Abobora com Quinoa (Vídeo)

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